Hermès est une maison familiale indépendante qui poursuit sa tradition artisanale française depuis bientôt deux siècles et déploie aujourd’hui sa créativité à travers 14 métiers.
Au sein de l’organigramme d’Hermès Femme, le titulaire rapporte au Directeur Métier Accessoires de Mode.
Il supervise une équipe composée de 8 personnes dont 3 reports directs.
1. Management transverse et indirect
- Au sein du CODIR ADM, animer et coordonner la bonne circulation de l’information entre la collection, le développement, l’équipe commerciale et les équipes de production des fournisseurs internes
- En lien avec les équipes HMS (achat, qualité, planification), assurer la bonne compréhension de la stratégie métier. En permanence, donner des objectifs, prioriser, arbitrer, piloter.
2. Définition de la stratégie de développement de produit.
- Définir et piloter une stratégie de développement produit : en interne, en développement délégué et en direct en intégrant le cahier des charges qualité et règlementaire
- Définir la capacité de développer, sur la saison mais aussi les défilés
- Créer et animer les outils de pilotage et le retro planning pour garantir la mise en marché et garantir leur justesse et leur suivi
- Animer une réflexion sur le cahier des charges produit, intégrant la fonctionnalité des produits, le flux de production, les tests produits, le vieillissement et le porter
- Animer une démarche d’innovation (prototypage 3 D, résines..) dans une logique de cycles courts défilé /PAPF
- Initier et piloter une démarche de veille réglementaire et de suivi des normes produits.
3. Construire une supply chain agile et en lien avec les enjeux accessoires
- Mettre en place un processus supply chain (définition et mise en place d’objectifs et d’indicateurs de taux de service et de livraison collection) en lien avec le conseil interne et HMS et les enjeux du métiers de mises en marché
- Identifier et construire une supply chain dédiée aux produits défilés ( cycles courts)
- Pilotage et animation du processus PIC en lien avec la DDO
- Revue des familles PIC
- Planification des capacités de production par famille PIC
- Sur la base des prévisions, élaboration du prévisionnel des entrées/sorties logistiques
- Comparaison prévision ventes vs. Capacités de production et identification des sous /sur capacités à moyen et long terme.
- Animation de la stratégie Moyen Terme métier et de la construction du PMT en lien avec HMS
- Animer et garantir un processus de prévisions et d’anticipation fort et rigoureux : pré budget, volumes reconduits, anticipations matières et composants
- Arbitrer et animer les instances supply avec HMS : comité revenus, comité nouveauté, réunion mensuel PDP
4. Construction et pilotage budgétaire
- En lien avec le codir ADM, élaborer la proposition de budget annuel des accessoires cuirs, le décomposer à la maille segments, en volume et en valeur.
- Assurer le partage, le suivi et les rééstimés en lien avec le plan de production HMS et cuir hors HMS. Si nécessaire, construire le plan de rattrapage et les indicateurs d’adhérence en lien avec les capacités de production négociées et les avancées de développements.
- Définir avec la DDO et la collection les dates de mises en marché, encadrer le processus de mise au point et d’industrialisation correspondant à ces mises en marché et construire le rétroplanning correspondant et l’animer en permanence.
5. Outils de pilotage et de synthèse
- Identifier et piloter des indicateurs de performance développement avec l’ensemble des équipes de développement ;
- S’assurer de la justesse et la pertinence du suivi de livraison et piloter l’adéquation PDP /Cadencement
- Consolider et analyser les données de livraisons fournisseur, logistique et client
- Garantir un partage de l’information :
- Synthétique à la maille hebdo
- Exhaustif à la maille mensuel
- Assurer un reporting régulier sur les points de vigilance et des alertes au CODIR ADM
23-03-2024
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