second de cuisine en séjour de vacances à Saint Sozy

Ce que vous allez faire

• Assurer les tâches de cuisine en l'absence du chef cuisinier.
• Assister ce dernier dans ses missions de cuisine, en tant que commis.
• Participer au service (plonge, service...) ainsi qu'au nettoyage des espaces de cuisine.
• Connaître, maîtriser et respecter le protocole HACCP.

Il s’agit de séjours multi activités pour des 10-15 ans, à Saint Sozy (Lot) dans le sud ouest.

Environ 60 à 110 enfants en fonction des périodes de l’été.

S’agissant d’un séjour de vacances, l’expérience préalable dans la restauration collective auprès de mineurs est un vrai plus, tout comme le permis B.

Le poste est nourri et logé.

Paye : 1200€ net sur chacun des deux mois

Ce qu'on vous propose

• 35
• Planning défini en cuisine
• 1 jour de congé par semaine

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Informations supplémentaires

Statut

Inactif

Formation requise

Ecoles supérieures, Lycée ou CFA

Lieu

Saint Sozy

Heures de travail par semaine

8 - 22

Type de Contrat

CDD - Temps plein

Échelle de salaire

1.200€ Par mois

Responsable de

cuisine - commis assistance

Secteur

Hôtellerie / Restauration

Permis de conduire FR/EU exigé

Non

Voiture exigée

Non

Lettre de motivation exigée

Non

Langues

Français