Stage - Assistant(e) Analyste Supply Chain

Berluti, unique Maison masculine du Groupe LVMH est née à Paris, en 1895, et s'est élevée au fil des quatre générations successives de la famille Berluti, en cultivant l'art de l'excellence et du savoir-faire en matière de souliers, tout en développant une passion pour le cuir et la patine. En 2005, la Maison a lancé sa collection de maroquinerie et, en 2011, une collection de prêt-à-porter. Aujourd'hui, les collections de vêtements et souliers, en sur-mesure ou prêt-à-porter, et une large gamme d'accessoires, proposent une offre lifestyle innovante tout en restant ancrée dans l'esprit Berluti. Le souci du détail et le respect des règles de découpe et d'assemblage constituent la pierre angulaire du savoir-faire de la Maison. Depuis 2013, le réseau de boutiques s'est élargi avec notamment l'ouverture de ses premières Maisons à Paris, Londres, Shanghai, Tokyo, New York. La présence aux US s'est également renforcée via le développement d'un réseau de corners en Grands Magasins. En septembre 2016, un nouveau Directeur Artistique, Haider Ackermann, a été nommé pour apporter une nouvelle vision à l'univers Berluti. La même année, la Corée et l'Allemagne ont vu s'ouvrir de nouvelles boutiques, et avec elles de nouvelles problématiques apparaissent, au niveau approvisionnement, production et logistique. Un des piliers forts du plan stratégique est la mise en place d'une supply chain s'inspirant des meilleures pratiques du groupe LVMH, tout en travaillant avec des outils récents de cloud-computing et une équipe technique performante. C'est dans ce cadre que s'inscrit la proposition de stage d'Analyste Supply Chain. Directement rattaché(e) au Coordinateur Supply Chain, vous ferez partie de l'équipe Opérationnelle et Supply Chain et aurez pour mission de : >  Optimiser les outils de reporting de la performance Supply Chain >  Optimiser les outils de suivi des nouveaux lancements >  Assurer le pilotage d'une catégorie de produit cuir, des prévisions de ventes à la distribution en boutique en passant par l'expression du besoin de production hebdomadaire >  Suivre les ventes et les stocks des modèles en fin de cycle de vie afin d'optimiser leur écoulement. >  Calculer le taux de service bi-hebdomadaire de l'entrepôt central vers les boutiques et identifier les leviers d'amélioration >  Améliorer la politique de stock sur la chaîne d'approvisionnement, en travaillant avec la manufacture sur les stocks de matières premières, en actualisant régulièrement les stocks objectifs du réseau de boutiques, et optimisant les objectifs de stock à l'entrepôt central. >  Mesurer l'erreur de prévisions de ventes Dans le cadre de cette mission, vous serez amené(e) à développer des contacts privilégiés avec de multiples interlocuteurs (Logistique, Marketing, Industriel, Supply Chain, Retail, Finance, Systèmes d'Information). Afin d'appréhender l'Histoire et les valeurs de notre marque, vous serez convié(e) à visiter notre boutique historique et recevrez une formation sur nos produits. Une évaluation réalisée par votre maître de stage à mi-parcours et en fin de stage vous permettra de vérifier vos acquis en termes de compétences.

- Ecole d'ingénieur, année de césure ou fin de cursus - Bonne maîtrise des outils informatiques (Excel, VBA) - Anglais courant, notions d'italien serait un plus - Rigueur et aisance avec les données quantitatives, capacités d'analyse et de synthèse - Bon relationnel, autonomie

Début de stage : Janvier 2018 Durée : 6 mois Localisation : Paris 8ème