Description du poste
FORDIS RECRUTEMENT recherche pour son client INTERMARCHE - situé dans le département de l'Eure, son/sa
PÂTISSIER H/F
Vous assurez la gestion quotidienne du rayon pâtisserie :
vous êtes en charge de la fabrication traditionnelle d'une
large gamme de pâtisseries dans le respect des normes et règles d'hygiène et de
sécurité alimentaire pour le rayon en point de vente.
Vous
devez planifier la production selon les commandes de clients, les produits en
stock et la saisonnalité, renseigner les clients sur les produits et effectuer
la vente, conditionner les produits de pâtisserie et disposer les produits en
rayon. Vous assurez le suivi de l'état des stocks, identifiez les besoins en
approvisionnement et établissez les commandes.
Vous
gérez la réception des marchandises, des produits et contrôlez la conformité de
la livraison
Vous êtes garant(e) de l'esprit d'entreprise, du
développement du chiffre d'affaire et de la marge du rayon. Vous assurez
le développement des actions promotionnelles du secteur.
Vous êtes sous la responsabilité du Chef Boulanger Pâtissier.
Homme
ou femme de terrain, dynamique avec un sens de l'organisation, une
connaissance de la pâtisserie et des implantations doit être votre
profil. Titulaire d'un CAP/ BEP de pâtissier exigé, idéalement un brevet
de maîtrise, , avec une expérience en tant que pâtissier en
distribution ou en boutique traditionnelle.
Dynamisme, rigueur,
un intérêt pour le travail en grande distribution et sens du contact
clients sont des qualités indispensables pour occuper ce poste.
Nous
recherchons une personne créative, capable de développer de nouvelles
recettes, d'apporter de la nouveauté à la clientèle, de proposer
différentes saveurs en fonction des saisonnalités et de l'originalité
sur de l'événementiel.
Poste à pourvoir immédiatement en CDI à temps plein (39h/sem). Salaire selon profil et expérience sur 13 mois, statut Employé.
Informations supplémentaires
- Statut
- Inactif
- Lieu
- sens
- Permis de conduire FR/EU exigé
- Non
- Voiture exigée
- Non
- Lettre de motivation exigée
- Non
- Langues
- Français
