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CHEF DE RAYON CHARCUTERIE TRAITEUR FROMAGE COUPE INTERMARCHE H/F à Périgueux

Fordis Recrutement recherche pour son client INTERMARCHE, situé au Sud-Ouest de la Dordogne (24), à 1h de Bordeaux, son/sa CHEF de  rayon CHARCUTERIE TRAITEUR FROMAGE COUPE (H/F)

Description du poste

En collaboration avec l'équipe de Direction, vous êtes garant(e) de la performance du rayon Charcuterie Traiteur Fromage Coupe et du développement du rayon Traiteur.

Vos missions principales sont : la diversification de l'offre, le développement du rayon fromage frais emballé et du rayon traiteur et la création du rayon sous vide en charcuterie.

Vous êtes responsable :
- la tenue et l'attractivité du rayon
- la gestion du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, démarques)
- la gestion des achats, et des approvisionnements
- la définition des assortiments en qualité et en quantité
- la gestion des actions, promotions et opérations commerciales
- le respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- l'animation et l'accompagnement de 3 employées commerciales
- la vente, le conseil et la fidélisation client

Homme ou Femme de commerce ayant une expérience de 4 ans dans un poste similaire, vous avez une solide connaissance produits, et idéalement une expérience en grande distribution alimentaire dans un hypermarché.

Poste à pourvoir en CDI à temps plein. Rémunération à partir de 2200 à 2500€ brut mensuel sur 13 mois (selon profil et expérience) + prime sur objectifs. Statut Agent de Maîtrise.

Point de vente ouvert le Dimanche Matin.

Embauche Septembre 2017 (doublon prévu en vue du départ à la retraite du titulaire actuel du poste)

Date de publication

28-02-2024

Informations supplémentaires

Statut
Inactif
Formation requise
Lycée ou CFA
Lieu
Périgueux
Type de Contrat
CDI - Temps plein
Secteur
Vente au détail / Commerce / Distribution
Permis de conduire FR/EU exigé
Non
Voiture exigée
Non
Lettre de motivation exigée
Non
Langues
Français

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