Fordis Recrutement recherche pour son client INTERMARCHE, situé au Sud-Ouest de la Dordogne (24), à 1h de Bordeaux, son/sa CHEF de rayon CHARCUTERIE TRAITEUR FROMAGE COUPE (H/F)
En collaboration avec l'équipe de Direction, vous êtes garant(e) de la performance du rayon Charcuterie Traiteur Fromage Coupe et du développement du rayon Traiteur.
Vos missions principales sont : la diversification de l'offre, le développement du rayon fromage frais emballé et du rayon traiteur et la création du rayon sous vide en charcuterie.
Vous êtes responsable :
- la tenue et l'attractivité du rayon
- la gestion du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, démarques)
- la gestion des achats, et des approvisionnements
- la définition des assortiments en qualité et en quantité
- la gestion des actions, promotions et opérations commerciales
- le respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- l'animation et l'accompagnement de 3 employées commerciales
- la vente, le conseil et la fidélisation client
Homme ou Femme de commerce ayant une expérience de 4 ans dans un poste similaire, vous avez une solide connaissance produits, et idéalement une expérience en grande distribution alimentaire dans un hypermarché.
Poste à pourvoir en CDI à temps plein. Rémunération à partir de 2200 à 2500€ brut mensuel sur 13 mois (selon profil et expérience) + prime sur objectifs. Statut Agent de Maîtrise.
Point de vente ouvert le Dimanche Matin.
Embauche Septembre 2017 (doublon prévu en vue du départ à la retraite du titulaire actuel du poste)
28-02-2024
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