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CHEF BOUCHER INTERMARCHE H/F à Annecy

Annecy | Haute-Savoie | Offres d' emploi distribution | CDI - Temps plein | Lycée ou CFA

FORDIS recrute pour son client Intermarché situé au Nord du département de Haute-Savoie (74) un : CHEF BOUCHER H/F

Description du poste

Vous intégrez l'équipe en tant que Chef du Rayon Boucherie. Vous avez la responsabilité de l'activité et de la performance de votre rayon traditionnel et LS.


Vous managez et animez 5 bouchers et assurez la gestion des plannings.

Vous organisez le fonctionnement et la gestion de votre rayon : animation commerciale, accueil clients, gestion des achats en centrale, gestion des commandes et des stocks, suivi du compte d'exploitation, suivi des objectifs en termes de marge et CA, limitation du taux de casse, réalisation des inventaires.

Vous devez maîtriser les techniques de conservation, veillez à l'entretien des équipements et des locaux, maîtrisez les DLC, veillez à l'hygiène, la traçabilité, la sécurité et l'environnement.

De formation CAP Boucherie, vous avez une expérience minimum de 3 ans en qualité de Chef Boucher en GDA ou dans des boucheries traditionnelles.

Nous vous proposons un CDI à temps plein pour une rémunération de 3000-3500€ brut selon profil et expérience (sur 13 mois) + primes, statut Cadre. Embauche de suite.

Date de publication

20-05-2018

Plus d'Informations

Formation requise
Lycée ou CFA
Lieu
Annecy
Type de Contrat
CDI - Temps plein
Secteur
Vente au détail / Commerce / Distribution
Permis de conduire FR/EU exigé
Non
Voiture exigée
Non
Lettre de motivation exigée
Non
Langues
Français

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