BOUCHER RAYONS TRADITIONNEL ET LIBRE SERVICE INTERMARCHE H/F à Orléans

Description du poste

MISSIONS

Sous la direction de votre responsable Boucher, vous assurez la présentation générale de votre rayon Boucherie :

1. Vous assurez le conseil et la vente auprès de nos clients, mise en avant des produits frais, vente additionnelle

1. Vous sélectionnez les viandes, assurez leur transformation (désossage, dégraissage, découpe, travail à la « ficelle », mise en barquette, fabrication de produits élaborés, etc.) et leur conservation

1. Vous assurez la présentation marchande des produits (mise en scène, clarté des prix et de l'information, etc.) en respectant la réglementation spécifique à votre rayon (traçabilité, étiquetage, etc.)

1. Vous veillez au respect des procédures et règles d'hygiène, de qualité et de traçabilité (vérification des livraisons, suivis de la maturation des produits, etc.)

Véritable intermédiaire entre l'enseigne et les clients, vous aimez le contact et savez faire partager votre amour du produit.

De formation BEP/CAP Boucherie, une expérience sur un poste similaire en Grande Distribution Alimentaire ou en boucherie traditionnelle serait un plus.

La maîtrise des gammes, des produits, de la saisonnalité, des contraintes inhérentes à la gestion d'un tel secteur (hygiène, traçabilité, rotation, etc.) est exigée.

Dynamisme, réactivité, expertise du métier, conseil aux clients, sens du commerce, passion des produits et qualité de service sont vos principaux atouts.

Poste à pourvoir de suite en CDI à temps plein (36.75h/sem.). Salaire selon expérience, statut Employé.

Vous souhaitez intégrer une enseigne en plein développement et reconnue pour la qualité de ses rayons traditionnels, alors envoyer lettre de motivation et CV !

Informations supplémentaires

Statut

Inactif

Formation requise

Lycée ou CFA

Lieu

Orléans

Type de Contrat

CDI - Temps plein

Secteur

Vente au détail / Commerce / Distribution

Permis de conduire FR/EU exigé

Non

Voiture exigée

Non

Lettre de motivation exigée

Non

Langues

Français