BOUCHER RAYON TRADITIONNEL INTERMARCHE H/F à Angy

Description du poste

MISSIONS

Sous la direction de votre responsable Boucherie, vous assurez la présentation générale de votre rayon Boucherie Traditionnelle :

1. Vous assurez le conseil et la vente auprès de nos clients, mise en avant des produits frais, vente additionnelle.
2. Vous sélectionnez les viandes, assurez leur transformation (désossage, dégraissage, découpe, travail à la « ficelle », etc.) et leur conservation
3. Vous assurez la présentation marchande des produits (mise en scène, clarté des prix et de l'information, etc.) en respectant la réglementation spécifique à votre rayon (traçabilité, étiquetage, etc.)
4. Vous préparez les commandes clients
5. Vous veillez au respect des procédures et règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, suivis de la maturation des produits, etc.)

Véritable intermédiaire entre l'enseigne et les clients, vous aimez le contact et savez faire partager votre amour du produit.

De formation BEP/CAP Boucherie, une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire en Grande Distribution Alimentaire ou boucheries traditionnelles.

Maitrise des gammes, produits, saisonnalité, contraintes inhérentes à la gestion d'un tel secteur (hygiène, traçabilité, rotation, etc.) est exigée.

Dynamisme, réactivité, expertise du métier, conseil aux clients, sens du commerce, passion des produits et qualité de service sont vos principaux atouts.

Poste à pourvoir en CDI à temps plein (35h/sem.). Salaire fixe sur 13 mois (à négocier selon profil et expérience), statut Employé Qualifié. Embauche de suite.

Informations supplémentaires

Statut

Inactif

Formation requise

Lycée ou CFA

Lieu

Angy

Type de Contrat

CDI - Temps plein

Secteur

Vente au détail / Commerce / Distribution

Permis de conduire FR/EU exigé

Non

Voiture exigée

Non

Lettre de motivation exigée

Non

Langues

Français