Description du poste
Sous la responsabilité du chef de magasin :
- vous organisez et animez le travail de l’équipe,...
- Vous êtes garant de la bonne tenue du magasin, de la mise en valeur des produits, de la gestion de l’encaissement, de la réception, de la mise en rayon, …
- Vous faites le suivi des flux de marchandises, de la gestion des stocks, l'inventaires, …
Mission Générale :
- Dans le cadre de son métier, le boucher(ère) prépare, transforme les produits de boucherie et conseille la clientèle afin de fournir des produits et une prestation de qualité.
- Prépare les produits en respectant les techniques de travail, les normes d'hygiène, de traçabilité et les procédures de sécurité (tenue réglementaire)
- Equilibre la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles
- Effectue des contrôles des produits et du matériel (température de l'environnement et des réfrigérateurs, propreté des outils de travail)
- Gère les plannings de fabrication et de vente.
- Prépare les commandes des clients.
- Effectue le remplissage du rayon en respectant le plan d'implantation
- Effectue l'étiquetage des produits
- Est garant de la qualité et de la fraicheur des produits
- Développe les ventes en fidélisant les clients
Vos compétences:
- Connaissance des produits et de la chaîne du froid.
- Adaptabilité et flexibilité
- Dynamisme
- Rigueur et organisation.
- Capacité à travailler en équipe et sens du service client.
Votre Profil :
- Titulaire d'un CAP spécialisé en boucherie et/ou 2 à 3 ans d'expérience du métier.
Notre politique de formation et d'évolution interne vous permettra de progresser rapidement au sein de notre entreprise.
Informations supplémentaires
- Statut
- Inactif
- Formation requise
- Lycée ou CFA
- Lieu
- Miramas
- Type de Contrat
- CDD - Temps plein
- Secteur
- Vente au détail / Commerce / Distribution
- Permis de conduire FR/EU exigé
- Non
- Voiture exigée
- Non
- Lettre de motivation exigée
- Non
- Langues
- Français
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