Stagiaire Assistant Direction Restauration H/F à sens

✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien

Situé sur la Croisette, face au Palais des Festivals et des congrès, un cadre somptueux, une vue à couper le souffle à l’image d’une adresse d’exception, Le Majestic.

Pour ce poste, vous travaillerez sous la responsabilité de notre Responsable Restauration.

  ✦ Vos missions si vous les acceptez

-          Vous assistez la direction Restauration dans ses tâches quotidiennes et réalisez le suivi du contrôle qualité

-          Vous participez à la prise de réservation et vous suivez le logiciel de réservation

-           Vous alimentez les tableaux de suivi journalier et analysez les chiffres clés

-           Vous assurez un support opérationnel auprès des différents restaurants

Cette liste n’est bien entendue pas exhaustive.

  ✦ Votre bon Profil

Vous aimez les chiffres  et les tableaux Excel vous rassurent ? Efficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service ?  

Issu d’une école hôtelière, de gestion ou commercial ,  vous avez le sens des responsabilités. Discrétion et autonomie sont vos maitres mots.