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Chef de partie cuisine H/F à plaisir

Le groupe familial Barrière est spécialisé dans les hôtels de luxe. Voulant offrir à sa clientèle une offre toujours plus prestigieuse et personnalisée, il ne cesse de se moderniser depuis plus de cent ans.

Description du poste

Profil de poste

Cuisine - Chef de Partie

Intitulé du poste

Chef de partie cuisine H/F

Activité

Restauration

Contrat

CDD saisonnier

Durée du contrat

3 mois

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

Le Casino Barrière de Royan recherche un Talent : SON CHEF DE PARTIE CUISINE (H/F)

  ✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien

Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 175 machines à sous, un espace jeux électroniques, un salon de jeux de table et d' un restaurant Le Café Barrière avec sa terrasse extérieure, 2 bars lounge et des espaces dédiés aux dîners-spectacles.

 Vous êtes rattaché au Second de cuisine 

 

  ✦ Vos missions si vous l’acceptez :

 - Assurer la mise en place

- Réaliser les recettes à partir de fiches techniques

- Réaliser les mises en place de buffet d'entrées et desserts

- Participer au rangement et nettoyage du matériel

 

Profil

  ✦ Votre bon Profil

Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance ?  Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

✦ Nos pétillances

- tickets restaurant

- pourboires

- récupération et majoration des heures supplémentaires

- majoration des heures de nuit + jours de repos supplémentaires

- Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages
- Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous
- L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, …)
- La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies 
- Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire
-Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer    au sein de notre Casino et du Groupe Barrière
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve 

Le plaisir de travailler sur la plage de Pontaillac avec une vue imprenable sur l'Océan

  Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être. Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous !

 

Possibilité logement saisonnier pris en charge par l'établissement

Critères candidat Niveau d'études min. requis

CAP / BEP

Niveau d'expérience min. requis dans la fonction

de 1 à 2 ans

Niveau d'expérience min. requis dans l'activité

de 1 à 2 ans

Date de publication

19-03-2024

Informations supplémentaires

Statut
Inactif
Lieu
plaisir
Type de Contrat
Job saisonnier
Secteur
Sport / loisirs / animation
Permis de conduire FR/EU exigé
Non
Voiture exigée
Non
Lettre de motivation exigée
Non

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