Commis de cuisine H/F à sens

Le groupe familial Barrière est spécialisé dans les hôtels de luxe. Voulant offrir à sa clientèle une offre toujours plus prestigieuse et personnalisée, il ne cesse de se moderniser depuis plus de cent ans.

Description du poste

Profil de poste

Cuisine - Commis de Cuisine

Intitulé du poste

Commis de cuisine H/F

Activité

Restauration

Contrat

CDD saisonnier

Temps de travail

Temps complet

Durée du contrat

Extra et CDD Saisonnier de 8 mois

Description de la mission

L’Hôtel du Golf recherche un Talent : un Commis de cuisine H/F


Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ?

 

  ✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien


L’Hôtel Barrière, L’Hôtel du Golf Deauville, établissement 4**** du groupe Barrière à Deauville compte 170 chambres, 3 restaurants, 2 golfs de 27 trous, recherche un(e) Commis de cuisine.

Nous vous proposons de nous rejoindre pour des extra à partir de février 2022 puis d'intégrer notre équipe en CDD pour la saison 2022 dès le 1er mars 2022.


Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef de cuisine, qui saura vous partager ses connaissances et son savoir. S’il ne travaille pas, vous le trouverez sûrement à la salle de sport. 

 

  ✦ Vos missions si vous l’acceptez


• Produire des préparations dans le respect des fiches techniques

• S'assurer de la propreté de son environnement et de son poste de travail

• Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité (normes HACCP, procédures groupe Barrière)

• Assurer les conditionnements et le rangement des produits dans les chambres froides, dans les congélateurs et les surgélateurs

• Assurer les conditions de sortie de poste (transmissions des consignes au shift suivant, nettoyage du poste)

• Alerter sur la non-conformité éventuelle des produits

• Participer au conditionnement et au rangement des produits dans les chambres froides, congélateurs et surgélateurs

Profil

 

  ✦ Votre bon Profil


Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ?  Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !


Des qualités d’esprit d’équipe et d’organisation dans votre travail ainsi qu’un sens des responsabilités. 

 

Critères candidat Niveau d'études min. requis

CAP / BEP

Niveau d'expérience min. requis dans la fonction

débutant

Niveau d'expérience min. requis dans l'activité

de 1 à 2 ans

Date de publication

19-01-2022

Informations supplémentaires

Statut
Actif
Lieu
sens
Type de Contrat
Job saisonnier
Secteur
Sport / loisirs / animation
Permis de conduire FR/EU exigé
Non
Voiture exigée
Non
Lettre de motivation exigée
Non

Sens | Offres d' emploi animation | Job saisonnier

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