Barman à sens

L’Hôtel du Golf recherche un Talent : un Barman (H/F)

Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ?

✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien

L’Hôtel Barrière, L’Hôtel du Golf Deauville, établissement 4**** du groupe Barrière à Deauville compte 170 chambres, 3 restaurants, 2 golfs de 27 trous, recherche un(e) Barman.
Nous vous proposons de nous rejoindre dès le 15 août.

Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef Barman, réputé pour son calme à toute épreuve, il saura vous partager ses connaissances et son savoir.

✦ Vos missions si vous l’acceptez

- Garantir la qualité du service au bar et des consommations servies dans le respect des normes du groupe Barrière, réalisation de cocktails
- Exécuter la production des consommations selon les fiches techniques.
- Faire les mises en place du bar et participer aux animations.
- Réceptionner les produits, suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes.

✦ Votre bon Profil

Vous êtes un as de l’équilibre sur plateau ? Efficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

Une expérience confirmée en tant que barman alliée à des qualités d’esprit d’équipe et de rigueur, ainsi qu’une sensibilité pour le contact client. La maîtrise de l’anglais est souhaitée. La connaissance du logiciel MICROS est essentielle.