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CHEF BOULANGER H/F à sens

Intitulé du... CHEF BOULANGER H... Type de... ... ... Intermarché

Description du poste

Intitulé du poste

CHEF BOULANGER H/F

Type de contrat

CDI

Enseigne

Intermarché

Lieu

Eure

Activités / Missions

Le Groupement Les Mousquetaires recherche pour son magasin INTERMARCHE situé dans le département de l'Eure (27), son/sa


Chef de rayon Boulangerie (H/F)


Sous la responsabilité du Directeur, vous optimisez l'organisation et la gestion du rayon Boulangerie libre service.

A ce titre vous êtes garant(e) d'un niveau optimal d'accueil, de conseil et de satisfaction des clients.

Vous effectuez la fabrication des différents pains au sein du laboratoire, ainsi que des produits en crus surgelés, à la cuisson du pain, de la viennoiserie (décongélation, respect des temps de pousse et de cuisson, préparation des dorures et / ou scarifications).

En véritable commerçant(e), vous gérez votre compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, frais de personnel, négociations fournisseurs, stocks, etc.), et assurez l'approvisionnement ainsi que le développement des actions promotionnelles.

Vous veillez à la saisonnalité et proposez des produits différenciant adaptés à la demande clients. Vous êtes responsable du respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous assurez la mise sous emballage des produits destinés à la vente libre service, et organisez la mise en place et la présentation marchande des produits en rayon.

Vous managez votre équipe que vous motivez grâce à votre implication, votre dynamisme et votre goût des produits: gestion du planning, animation de l'équipe, garant des politiques diverses, formation de l'équipe au quotidien.

Profil

Titulaire d'un CAP boulangerie, vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum sur poste similaire en Grande Distribution Alimentaire.


Nous vous proposons un CDI à temps complet, salaire selon profil et expérience (brut mensuel sur 13 mois), prime sur objectif et participation, statut Agent de Maitrise, Embauche de suite.

Compétences

Homme ou femme de terrain, dynamique et commerçant(e) vous avez le sens de l'organisation et une bonne connaissance des produits et des implantations.

Vous êtes rigoureux(reuse), autonome et responsable, et avez un sens inné du contact client.

Vous êtes un/une gestionnaire capable de faire respecter les procédures et d'apporter une valeur ajoutée en terme de qualité et de commerce .

Date de publication

25-03-2024

Informations supplémentaires

Statut
Inactif
Lieu
sens
Secteur
Vente au détail / Commerce / Distribution
Permis de conduire FR/EU exigé
Non
Voiture exigée
Non
Lettre de motivation exigée
Non

Sens | Offres d' emploi distribution

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