Le groupe Yelloh! Village est la marque de référence en hôtellerie de plein air. A l’océan, la montagne, la campagne ou la mer, le groupe possède plus de 86 campings en France, Espagne et Portugal.
Votre mission
- Assurer la mise en place du poste de travail
- Assurer la conception des pizzas, salades et burgers selon les fiches techniques
- Gérer les stocks des ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
- Entretenir le matériel mis à disposition des équipes
- Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réserves dans le respect des normes d'hygiène
- Plonge
Votre profil
- Connaitre les normes d’hygiène et de sécurité
- Lecture de fiches techniques de cuisine
- Savoir travailler en équipe et avoir un bon relationnel
- Personne motivée et dynamique sachant faire preuve d’organisation et d’une grande autonomie
- Efficace et rapide
- Gestion du stress
- Sens aigu du service et de la satisfaction client
Compétences requises
- Dynamisme
- Polyvalence et capacité d'adaptation
- Endurance
- Autonomie
Niveau d'expérience minimum
25-03-2024
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