Vendeur / Vendeuses en boulangerie à Puteaux

Ce que vous allez faire

Vente

• Effectuer la mise en place, placer les étiquettes, vérifier son rayon, le compléter au fur et à mesure des ventes
• Accueillir le client, identifier ses besoins et le conseiller sur les produits, assurer la vente
• Effectuer les opérations d'encaissement
• Vérifier le fonds de caisse à la prise de poste
• Effectuer le stockage et le rangement des marchandises en réserve et mettre en place les produits sur le lieu de vente.

Préparation

• Contrôler l'état et la conservation des produits périssables et retirer les produits impropres à la vente.
• Indiquer sur le produit fini la date de mise en rayon.
• Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes.
• Préparer en réassortiment des sandwichs, des salades, des desserts (assemblage, emballage, ...)
• Effectuer l'entretien du magasin, du plan de travail et du matériel.
• Réceptionner et contrôler les produits livrés, et les ranger dans leurs emplacements prévus.
• Assurer le suivi des stocks : respecter le FIFO, vérifier les dates de DLC/DLUO.
• Passer commande au boulanger des pains nécessaires à la fabrication des sandwiches selon fiches de production.
• Préparer les produits selon les recettes prédéterminées (découpe des pains et ingrédients, pesage, confection, emballage, noter la date et heure de fabrication, ..)
• Ranger les produits fabriqués dans les chambres froides positives, sous les rayons et en rayons en fonction des commandes du magasin.
• Assurer la traçabilité des matières premières et produits finis (photographier les produits)

• Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon.
• Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux.
• Procéder à l'inventaire des produits en fonction des besoins du service, ou demande de la direction.

Ce qu'on vous propose

• Salaire
• Pause boisson
• Repas offert
• Ambiance jeune et dynamique

Postuler

Êtes-vous le/la candidat(e) idéal(e)? Cliquez sur le bouton 'Postuler Maintenant' et nous vous contacterons rapidement!

Informations supplémentaires

Débutant accepté

Statut

Inactif

Formation requise

Ecole de commerce/IAE, Ecole d'ingénieurs, Université, Ecoles supérieures, Lycée ou CFA, Autres Grandes Ecoles

Lieu

Puteaux

Heures de travail par semaine

4 - 5

Type de Contrat

job week-end

Échelle de salaire

10,00€ par heure

Responsable de

Le service à la clientèle sera votre priorité, ensuite la présentation des produits, et la tenue du commerce.

Secteur

Vente au détail / Commerce / Distribution

Permis de conduire FR/EU exigé

Non

Voiture exigée

Non

Lettre de motivation exigée

Non

Langues

Français