Poissonnier - H/F à VERNON

Descriptif de l'offre

Réel professionnel des produits de la mer, vous êtes en charge de la réception, la transformation et de la vente des poissons, fruits de mer et crustacés. Vous assurez le montage et le démontage du banc et vous connaissez parfaitement les normes d'hygiène en vigueur. Vous conseillez et fidélisez les clients avec efficacité et veillez à leur entière satisfaction.

 

Missions

• Entretenir un poste de travail et l’espace de vente

• Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les poissons, crustacés et coquillages

• Trier les poissons et effectuer leur préparation

• Réceptionner la marchandise

• Dressage de plateaux de fruits de mer

• Pelage de poissons

• Réaliser une opération de transformation de produit

• Nettoyer du matériel ou un équipement

• Veillez à l’affichage des prix et au balisage

• Vente, conseil et fidélisation client

   

• Horaires : 35h/semaine

• Repos dominical

• Rémunération : Selon le profil

Profil recherché

Maîtrise

• Modes de cuisson des aliments et plats cuisinés à base de poisson

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (chaîne du froid)

• Techniques de vente

• Utilisation d'outils de découpe

• Variétés de coquillages, crustacés, poissons

 

        Savoir être

• Travail en équipe

• Rigueur

• Autonomie

 

Vous justifiez d’une expérience professionnelle à un poste similaire réussie.

Mieux nous connaître

Le centre E.Leclerc de Vernon emploie 280 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en [ANNEE] et accueille chaque année de nombreux clients.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.